DIY美味——腌咸菜
發(fā)布時間:2018-10-16
姜彤跟媽媽一起腌制了咸菜,第二天還特地帶來學(xué)校給同學(xué)們品嘗。下面是姜彤寫的日記。
2018年10月14日 星期日 天氣:多云
今天放學(xué)回家后,我和媽媽一起制作咸菜。
咸菜的材料有:蘿卜、胡蘿卜、小紅蘿卜、鬼子姜、辣椒、姜和大蒜。我?guī)蛬寢屒泻}卜和蘿卜。我們把菜切成長條,然后把鹽拌在里面。接著再把醬油放在鍋里加熱,糖和味精加入醬油里融化。這些工作做好后,咸菜已基本完成,只等明早把菜里的水倒掉,把冷卻好的醬油倒入菜里攪拌均勻后,咸菜就算制作成功了。
我們明天早上就能吃的美味的咸菜了!
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