我來學(xué)做雞蛋餅

發(fā)布時間：2019-11-14

既上次課我們學(xué)習(xí)了做蔥油餅以后，這次家政課我們又學(xué)習(xí)了做雞蛋餅。

來到家政室，我們首先把圍裙和套袖戴好，又把手洗凈，這次我們準(zhǔn)備的食材有：面粉、雞蛋、蔥花等。

李老師首先講了做雞蛋餅的步驟，接著做了示范，輪到我們做了，第一步把切好的蔥花、面粉放入碗中在打入兩顆雞蛋。第二步進行攪拌，攪拌到不再有面疙瘩。第三步，放入少許鹽，繼續(xù)攪拌。最后一步，烙餅。首先把電餅鐺刷油預(yù)熱。接著，把攪拌好的面糊均勻的倒進電餅鐺里。然后等待30秒左右，等待餅烙至兩面金黃就可以出鍋了。

餅烙好了，我們一起分享了健康又美味的雞蛋餅，你是不是饞的流口水了呢？