專業(yè)課中式面點(diǎn)之麥多餡餅

發(fā)布時(shí)間：2024-11-22

中等職業(yè)教育是我國(guó)中等教育的重要組成成部分，旨在培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。特殊教育中等職業(yè)教育是指針對(duì)有特殊教育需求的學(xué)生提供的中等職業(yè)教育，旨在幫助他們獲得職業(yè)技能和適應(yīng)社會(huì)的能力。

我校中職中式面點(diǎn)專業(yè)堅(jiān)持職業(yè)技能和職業(yè)精神的高度融合，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)為目標(biāo)。24級(jí)中職班現(xiàn)在屬于中職一年級(jí)，在中式面點(diǎn)專業(yè)學(xué)習(xí)上注重面點(diǎn)基本技能的掌握，輔之面點(diǎn)理論知識(shí)，加強(qiáng)實(shí)操訓(xùn)練。

一起加入我們的課堂吧！

制作油酥，安全第一。

切菜備料，我能行！

揉面揉光滑，一定要練好。

下劑搟皮是基礎(chǔ)，加油呀！

烤制成熟，一起分享吧！