煎蛋“食”刻 不負好“食”光

發(fā)布時間：2024-05-07

一枚枚小小的雞蛋是怎樣變成美味的煎蛋的呢？今天就讓我們一起來到小海馬班的烹飪課，共同見證這美妙的時刻吧！看！小海馬班的孩子們已經行動起來了~

孩子們穿好圍裙，戴好廚師帽和食品口罩，用肥皂把手洗干凈，準備工作就緒。下面打開電餅鐺開關，將電餅鐺預熱一下，再用油壺往電餅鐺中噴點油，孩子們在此過程中還是很小心的，知道要注意安全。接著孩子們就拿出一枚雞蛋，稍微用點力的敲開雞蛋殼，將雞蛋打入到小碗中，再用筷子攪一攪。雖然有時小小的雞蛋殼會落到碗中，但在老師的提醒下孩子們能夠一點一點的將雞蛋殼夾出來。接下來將蛋液倒入鍋中，孩子們一起唱歌、數(shù)數(shù)、背兒歌，耐心的等待蛋液一點點的變色、凝固，然后孩子們拿起鏟子將雞蛋翻面，再用勺子放一點點鹽，為雞蛋增加味道。雖然孩子們放鹽的量還控制的不夠好，但相信隨著孩子們的練習，一定會越來越棒的。最后將香噴噴的煎蛋盛到盤子中，關閉電餅鐺的開關，在老師的提示下孩子們將煎蛋分割成小塊，分享給同伴們，一次煎蛋活動就圓滿完成啦！

通過這次的活動，孩子們不僅學會了煎雞蛋的技巧，還鍛煉了孩子們的溝通交往能力，同時培養(yǎng)了孩子們分享和樂于助人的品質。生活即教育，孩子們在參與中體驗生活，在建康中成長，在味蕾中綻放，在活動中獲得滿滿的快樂和成就感！

穿好圍裙，戴好廚師帽和口罩，我們今天一起來煎雞蛋吧！

倒油、刷油、打雞蛋、放鹽、翻面，所有動作一氣呵成，煎雞蛋就出鍋啦~

看我煎的雞蛋美味又健康